送冬迎春——感受斯拉夫民俗传统“谢肉节”
驻乌克兰使馆 赵 杨
严寒渐渐远去,春天的脚步悄悄临近。随着寒冷的消逝,乌克兰人民即将迎来斯拉夫民族最快乐的节日——“谢肉节”(“马斯列尼察”)。

神话传说中的人物
谢肉节源于古斯拉夫人的春耕节。东正教传入俄罗斯后,这一民间节日被安排在东正教“大斋戒”前一周,在为期40天的“大斋戒”里,人们禁止吃肉和娱乐,因而在斋期开始前的一周,人们抓紧时间纵情欢乐,尽情吃喝,以弥补斋戒期间的薄食寡欲,“谢肉节”因此而得名。“谢肉节”又名“送冬节”,顾名思义,也就是送冬迎春的节日,如同我们的春节。在斯拉夫民族流传的神话中,马斯列尼察是代表着寒冷和黑暗的女神,当春神雅利洛战胜严寒和黑暗后,春天就到来了。春耕劳动也即将开始。因此每年2月底,3月初,斯拉夫人都要举行送冬迎春仪式,因此谢肉节又称“送冬节”。

冰雕“中国龙”
自古以来,“谢肉节”就是斯拉夫民族最快乐的节日,它持续整整一周,并且每天都有不同的庆祝方式。周一为迎春日,人们用稻草和布条捆扎象征冬天的玩偶,并烹制象征太阳的金黄色圆形薄饼,寓意温暖的阳光和春天的来临,这也是“谢肉节”最重要的传统;周二为始欢日,未婚的男女青年在这一天互相走动,进行滑雪游戏,寻找自己的意中人;周三为美食日,岳母邀请女婿们到家吃薄饼,品尝各种小美食;第四天为狂欢日,庆祝活动在这一天掀起高潮,人们纷纷开怀畅饮,肆意狂欢;周五为岳母日,这一天,岳母要反拜女婿家,并为女婿煎薄饼,准备一场真正的盛宴;周六为小姑子日,嫂子需送小姑子礼物,并邀请她和丈夫一家或闺中密友来家作客;周日为宽恕日,被认为是最有意义的一天。人们在这一天走亲访友,请求对方宽恕自己在过去一年犯下的错误,捐弃前嫌,重归于好,人们还要将象征寒冬的稻草人付之一炬,寓意送走冬天。这一天结束后,就标志着束缚俄罗斯人的寒冬已经过去,人们已经看到春天的希望。

和传说中的人物合个影
今年乌克兰的冬天脚步缓慢,却厚重坚实。中国农历除夕之夜,基辅开始大幅度降温,从零上3度左右的暖冬一下子进入零下20度的严寒。在几十年不遇的酷冷冬天中过完春节后,气温又开始缓慢回升,春天的阳光开始同严冬冰雪作伴。2月18日,应基辅州政府之邀,驻乌克兰使馆陈代文临时代办和部分馆员有幸亲赴“谢肉节”庆祝活动现场,亲身感受这一斯拉夫民族最具特色的“快乐之节”。

陈代办一行
我们去的这个地方叫“维什戈罗德”,即“上城”的意思,它位于基辅州北部第聂伯河沿岸,紧邻基辅市区,因其地缘位置而得名。我们一路沿着第涅伯河驱车前往,结冰的河面上覆着一层厚厚的积雪,在广阔的河面上,到处都是凿孔冰钓的当地人。寒冬的痕迹全然没有消失,却并不使人感到寒冷和恐惧,垂钓的人们坚持,镇定的影象始终展示着一种温暖而振奋人心的生命力。半小时后,眼前突然出现一片一望无垠的冰湖,那就是此行的目的地“基辅海”,这是基辅近郊的一个人工湖,此时我想称它为“白海”更为合适,欢欣雀跃的同时我们也无奈地加入了堵车大军。在拥挤的车流中,周围的人们似乎并不焦急,我想这可能跟他们节日文化里所倡导的“宽容、宽恕,坦诚、坦然”有关,包容一切生活中的不如意,看到前方美好的地方。慢慢挪到目的地,一下车,踩到冰冷的雪地上,先是一阵寒意,可马上就被眼前热闹、狂欢的节日气氛驱散了。此前对“谢肉节”的印象还停留在电影《西伯利亚理发师》里的一个场景:人们随心所欲地大碗喝酒、大口吃肉、纵情歌舞,美食要保撑到打嗝,纵酒要醉到喉头,放歌要唱至断肠,起舞要跳到倒地。今天身临其境,斯拉夫民族的热情和乐观明显来得更为强烈和直观。银装素裹的湖岸人山人海,其劲头丝毫不亚于我们中国的节日庙会。烙饼的香味、烤肉的熏烟、雪坡上的尖叫、巧夺天工的冰雕、展现习俗的木偶剧以及随处可见的歌舞和马拉雪橇构成了我对“谢肉节”的第一印象。

勤劳的乌克兰大妈和丰盛的民族特色美食
来自基辅州各地区的能工巧匠将自己的摊位摆成长长的一条直线,并用民族饰品和美食装饰起来,同时都穿着民族服装载歌载舞。我们被颇具特色的民族小屋给吸引,走近观看,留着哥萨克胡须的大叔立即动情地拉起了手风琴,围着大花围巾的大妈们手拉手边唱边跳,一不经意间就把你给围进了他们的圈子,让你也情不自禁随他们一起舞蹈。一支舞跳完立即觉得脚底下踩得不再是雪地,而是即将破土而出的春天的嫩芽。
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民俗与时尚——穿着民族服装的年轻人 |
舞动的人群 |
唱完舞毕,热情的大叔大妈依然不放我们走,一定要拉着我们进他们的小屋参观。一进房子我们就充分体验到斯拉夫人的热情好客,他们把所有人都当成最尊贵的客人,定要以自家酿的最好的酒来款待,大家被这种热情所感染,都拿起酒杯一饮而尽,当口里还充满酒香的时候,热情的大妈又端来一大盘自家灌的烤肠。只有表示我们已酒足饭饱之后,主人才很不舍的放我们离开。我想这说明斯拉夫民族和我们中华民族有着共同好客的个性,都希望“远方的客人请你留下来”。

爬竿游戏
继续往前走,不时地卷进他们共饮,共唱,共舞的氛围,让我们觉得冬天似乎确实已经不在了,太阳照着我们,满目的乌克兰大红色,这跟我们中国的春节是多么的像啊,突然间有种回家的感觉。跳累了,我们就来到场地中央的一个大篝火边上烤火,看古斯拉夫人的格斗表演、爬竿游戏。

民族舞蹈
眼前这一片狂欢场景,让我不禁感慨,斯拉夫是一个多么忧郁和深邃的民族,从耳熟能详的歌曲《莫斯科郊外的晚上》到美术巨匠列宾的著名画作《伏尔加河上的纤夫》,无不透着一股浓浓的深沉和厚重。苦难深重的斯拉夫民族,以自身独有的隐忍坚韧和积极乐观感染着世人,在冰冷大地上,可以跳起轻快奔放的舞蹈;在专制、重税下,农奴们可以伴着巴扬手风琴唱着古老悠扬的歌。冰天雪地中短暂的欢愉能让他们始终乐观而心怀憧憬,用春饼呼唤太阳,用笑容欢送严冬,用希望迎接万物复苏的春天。

